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村山うどんってなんだ!? [Vol.10]


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武蔵村山には、市民なら誰もが知るうどんが有ります。

 

そう。その名も村山うどん!!!

 

 

成人式など、何か市の大きいイベントが有る時に必ずあらわれるのが
村山うどんなのです・・・!

 

 

しかし、村山うどんって何だ?と疑いもせず、生きてきた二十数年。。。。
私に急に村山うどんとは何だという気持ちが芽生え始めたのです。

 

 

そこで、村山うどんと名乗れる選ばれしうどんの条件について調べてみました!!

 

 

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村山うどんの実態は
地元の食事、地元の麦、、、意外と地元愛に溢れたうどんでした。。。

 

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こんど
#村山うどんを食べにいこう♫